6 déc. 2016

Aujourd'hui, j'ai testé... le restaurant du Terrass'Hôtel


L'hiver est de retour, mais le soleil aussi!
Pour pallier mon déficit hivernal en vitamine D, j'ai donc opté pour un bain de soleil !
Et quoi de mieux qu'un apéro sur le rooftop du Terrass'Hôtel avec pour décor la Tour Eiffel ?!

Champagne Laurent Perrier ©Jadedarcourt

Après m'être réchauffée longuement sur la terrasse, j'ai pris place au restaurant, situé au même étage, avec la même magnifique vue, mais à l'intérieur cette fois.

Je me suis laissée tenter par les Saint-Jacques (c'est la pleine saison!) dont je ne me lasse point... Elles étaient accompagnées d'un étuvée de poireaux. Belle mise en bouche pour une entrée fine, légère, savoureuse et délicate.

Les Saint-Jacques©Jadedarcourt

Puis j'ai choisi le suprême de volaille fermière, aubergines et artichauts violet.
Très belle association de saveurs et de couleurs! Un plat très healthy mais néanmoins original!


Suprême de volaille ©Jadedarcourt

Et pour terminer sur une note sucrée, l'orange déclinée, sablé aux noix de pécan, sa glace café et sa chantilly vanillée.
Dessert original, fruité et très gourmand! Ca sent déjà Noël!! :)


Orange déclinée ©Jadedarcourt

J'ai passé un divin moment, réchauffée par le soleil, l'excellent déjeuner et l'accueil chaleureux.
Le restaurant du Terrass'Hôtel est le lieu parfait pour supporter l'hiver arrivant...


Le Terrass'Hôtel
12-14 rue Joseph de Maistre
75018 PARIS

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire